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오늘은 미역의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 합니다.
생일에는 꼭 먹고 시험이 있는 날에는 피하는 미역입니다. 이 미역이 얼마나 놀라운지 한번 살펴볼까요. 미역 좋아해요. 미역은 바다 특유의 향인 짠맛이 일품이고, 데친 미역은 초고추장에 찍어 먹으면 맛이 일품입니다.
미역은 해 초과에 속하는 해초입니다.
미역은 칼슘, 미역국, 미역 양념 등이 풍부하고 맛과 향이 독특합니다.
골다공증 예방에도 좋다고 합니다. 특히 미역은 배설 활동을 개선하는 동시에 모유가 뭉치는 것을 막아 모유가 잘 나오게 하고 부기를 줄여주는 산모들에게 좋은 식품입니다.
그리고 미역국은 한국에서 생일날 먹는 생일상 음식이면서도, 시험 당일에는 미역국을 먹으면 미끄러진다는 속담도 있습니다. 하지만 미역국은 생일에 먹는 음식이지만, 산모는 아기를 낳은 후에 미역국을 먹는 것은 매우 효과적입니다. 이런 미역이 얼마나 몸에 좋은지 알아보겠습니다. 미역 효능과 미역 부작용에 대해 배워보겠습니다.
미역 효능 7가지
미역 효능 1. 눈 건강에 좋아요.
미역 효능으로는 미역은 눈에 좋습니다. 미역에는 베타카로틴과 비타민A가 풍부하게 들어 있어 시력보호와 눈건강에 좋다고 하는데, 백내장에 미리 대처하고 추진속도를 늦추는 데 도움이 되는 식품이기도 합니다.
미역 효능 2. 항암효과가 있습니다.
미역 효능에는 미역은 항암 효과가 있습니다. 미역에는 베타카로틴, 푸코이단 등 항산화 성분이 풍부해 암세포가 스스로 목숨을 끊도록 유도하는 강력한 항암 효과가 있고, 해조류에 포함된 알긴산은 체내에 축적된 중금속과 발암물질을 배출하고 장내 세균을 증식시키는데 도움이 되기 때문에 대장암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 유익한 박테리아입니다. 참고로 미역귀는 우리가 즐겨 먹는 미역잎의 7배를 함유하고 있고, 미역귀에는 아미노산, 칼륨, 요오드, 알긴산 등 건강에 좋은 성분이 많아 암환자는 물론 일반인들도 찾아가서 미역귀의 효능을 체감하고 있습니다.
미역 효능 3. 심혈관 질환을 예방합니다
미역 효능에는 미역에 들어 있는 알긴산은 체내에 축적된 중금속을 배출하고 혈액순환을 해독하며, 헤파린, 요오드는 콜레스테롤, 중성지방, 혈당치를 낮추고 당뇨병, 심혈관계 질환, 심부전, 심근경색, 신장질환 등의 위험을 줄여주며 암세포가 전이되는 것을 막아줍니다.
미역 효능 4. 뼈 건강에 도움이 됩니다.
미역 효능에는 미역은 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 우리 몸에 칼슘이 부족하면 골다공증에 걸릴 위험이 높아지고, 증식은 아이들의 일상적인 증식을 방해할 수 있습니다. 그렇기 때문에 지속적으로 관리해야 하는 것이 영양의 특징이기도 합니다. 수유 중인 산모뿐만 아니라 골다공증 위험이 높은 성인, 노인, 청소년에게도 큰 도움이 됩니다.
미역 효능 5. 변비에 도움이 됩니다.
미역 효능에는 변비로 고생하고 있다면 미역을 먹는 것이 도움이 된다고 알려져 있습니다. 미역은 섬유질을 많이 함유하고 있다고 합니다. 알긴산이라고 불리는 섬유질이 함유된 해초는 대변을 부드럽게 하고 부드럽게 하며 장 내의 유해물질과 노폐물 배출을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 장 운동을 활발하게 하기 때문에 변비로 고생하는 사람들에게 도움이 된다고 알려져 있습니다.
미역 효능 6. 당뇨병을 예방합니다.
미역 효능에는 미역은 당뇨병 예방에 좋습니다. 미역은 알긴산이라고 불리는 다당류를 함유하고 있는데, 이것은 혈당의 급격한 상승을 막고, 혈관을 청소하고, 혈당 수치를 낮추는 것을 도와줍니다. 알긴산은 체내에 축적된 중금속, 독소, 발암물질, 노폐물 등을 배출하는 데 도움을 주기 때문에 당뇨병으로 인해 발생할 수 있는 합병증 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
미역 효능 7. 빈혈을 예방합니다.
미역 효능에는 미역은 철분과 엽산이 풍부해 헤모글로빈이 빈혈에 대처하기 위해 미리 혈액을 만들어 체내 산소를 공급해 헤모글로빈과 적혈구 생성을 개선하고 하루 권장량을 모두 섭취할 수 있습니다.
미역 부작용
미역은 요오드가 풍부해 미역을 많이 먹은 산모의 젖은 아이들에게 좋고 미역국을 많이 먹은 아이들은 갑상선 호르몬이 많이 분비돼 성장호르몬과 비슷합니다. 그래서 10살까지 성장을 촉진하는 역할도 하는 것으로 알려져 있습니다.
또 혈액을 맑게 하고 콜레스테롤과 트리글리세리드를 억제하며 소변 배출을 원활하게 하고 비만을 예방하며 성인병인 동맥경화증과 당뇨병에도 효과가 있지만 미역을 너무 많이 먹으면 부작용이 생길 수 있어 좋지 않습니다. 춥거나, 위장이 약하거나, 비가 오는 사람들은 조심해야 합니다
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